Miért érdemes fogyasztani a törökmogyorót?
A táplálkozástani kutatások azt mutatják, hogy a törökmogyoró minden jótékony hatással bír, amit a diófélék kínálhatnak. A mogyoró gazdag fehérjében, rostokban, és fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint a vas, foszfor és kálium. Ezen kívül jelentős E-vitamin forrás, emellett B-vitaminokat is tartalmaz. A törökmogyoró zsírsavösszetétele rendkívül kedvező: a magas olajtartalom ellenére nem terheli a szívet, sőt, pozitívan hat a koleszterinszintre és az érrendszerre.